WELKOM

Het eerste Belgische speciaalbieren-café aan de markt in Maastricht!

De Gouverneur is het eerste retro Belgisch speciaalbieren-café met een knipoog naar vroeger, gelegen aan de Markt van Maastricht. De Gouverneur biedt een assortiment van 250 uiteenlopende Belgische speciaalbieren en een gastronomische keuken met verse streekproducten.
Overdag kun je bij de Gouverneur terecht voor een lekkere lunch met typisch Belgische gerechten. ’s Avonds kun je komen genieten van heerlijke “hoppas”
(kleine gerechtjes) met jouw favoriete speciaalbier in een ongedwongen sfeer!

MENU   BIERBIJBEL


ONS VERHAAL

polaroid-degouverneur-maastricht
In de Boschstraat opent “De Gouverneur” een Belgisch speciaalbieren-café zijn deuren. Op deze locatie werd tussen 1848 en 1929 door twee generaties van de familie Marres bier gebrouwen.

De bierbrouwerij werd toen ook wel de Valkenbrouwerij genoemd, vanwege de twee uitkijkende valken aan de gevel, die nog steeds in originele staat verkeren. Ondernemer Roel Smeets en zijn vrouw Jolanda hebben daarom juist voor deze unieke locatie gekozen om een Belgisch speciaalbieren-café te openen. Het historische karakter van de locatie vindt je tevens weer terug in het retro interieur van het eetcafé met een knipoog naar vroeger.

Ook beschikt de Gouverneur over een gastronomische keuken met verse streekproducten. Overdag kun je bij de Gouverneur terecht voor een lekkere lunch met typisch Belgische gerechten, ’s avonds kun je komen genieten van een uitgebreide eetkaart en natuurlijk van een lekker speciaalbiertje in een ongedwongen sfeer.

menukaart degouverneur-maastricht-bierbijbel-beige

Klik op de menu’s om ze te bekijken!

FOTO’S


BIERPROEVERIJ

Gezellig met vrienden bier proeven!

bierproeverij

Gastvrijheid, kennis van (speciaal)bieren en zorgen voor de perfecte sfeer. Dat is onze passie. Vandaar dat we bij Biertaverne de Gouverneur vanaf nu ook bierproeverijen verzorgen voor kleinere groepen in onze karakteristieke gewelvenkelder. Geserveerd met heerlijke hapjes bereid met bier.

Van 2 tot 32 personen, professioneel en op maat gemaakte bierproeverij!

KLEINE PROEVERIJ – €16.50

– 4 proefglazen speciaalbier
– Vers brood met huisgemaakt tapenade en olijven

GROTE PROEVERIJ – €28.50

– 6 proefglazen speciaalbier
– Bierplank met warme en koude hapjes
– Combiplank met mooie vlees- en kaasproducten aangevuld met vers afgebakken brood, roomboter en chutney

Reserveer nu, santé!

quote

RESERVEREN

Reserveren? Dat kan! Vul onderstaand formulier in of neem contact met ons op!

KIJK OOK IN UW SPAMBOX
Toggle

Naam (verplicht)

Telefoonnummer (verplicht)

E-mail (verplicht)

Bericht


CONTACT


Boschsstraat 105a
6211 AW Maastricht


+31 (0)43 852 1125


info@degouverneurmaastricht.nl

360 TOUR