Jopen What The F***

We hadden zoveel plezier met het brouwen van deze met
onze vrienden van Basqueland Brewing! Deze
collab hebben we gebrouwen met Teff, een
honingachtige graansoort uit Ethiopië. Het
resultaat is een hazy, zoetige en lekker hoppige
DIPA. Tonen van sinaasappel, dennen en gras met
een sterke grapefruitachtige bitterheid. De New
World hopsoorten brengen, naast het zachte en
honigachtige karakter, een ruig kantje met zich me.

Het is collab-tijd. De Ethiopische muzikant Teddy
Afro schreef zijn beroemde lied Yameral (I love it
in het Amhaars) bij het eten van Injera (Teff). Zijn
nummers mochten dus niet ontbreken tijdens onze
brouwdag. Het brouwen met Teff is een extreme
uitdaging, maar gelukkig waren daar… onze vrienden
van Basqueland Brewing! Prosit

Gebrouwen door Jopen x Basqueland
€ 5,70