Wij serveren een zeer uitgebreid assortiment aan bieren. Bekijk hier een greep uit onze bierbijbel en ontdek je nieuwe lievelingsbiertje!
Lambic met frambozensap. Frisse zoete toetsen en een heerlijke frambozensmaak.
Licht romig, lange bitterheid die overgaat in zachte koffie/chocolade met vanille
Fris, fruitig, erg bitter bier door toevoeging van hopbel in het flesje
Zijdezacht, aromatisch, toetsen van perzik, abrikoos, sinaasappel en citroen
Mooi blond, met een speelse fruitige smaak, zoete mout en een licht droge, subtiel gehopte afdronk
Goudkleurig, gegist, wrang en fruitig met een gebalanceerde bitterheid
Een volle smaak van koffie, pure chocolade, geroosterde mout en gedroogd fruit
Vol met tropische hoparoma’s en een scherpe bitterheid, ondergistend. Uit Maastricht!
Een klassieke Belgisch volmoutig blond bier, fruitig in de neus en een kruidige afdronk
Krachtig bier vol zoetheid en fruit. De zure ondertoon geeft dit bruine bier een wijnachtig karakter
Zurige smaak met toetsen van pompel-moes, gember en muskaatdruiven
Zuiver blond bier met pit, smaken die doen denken aan vanille en karamel
Zeer fruitig. De hop geeft aroma’s van citrusfruit met een hoofdrol voor grapefruit
Zeer bitter, maar toch evenwichtig. Met een uitgesproken hopsmaak die lang blijft aanhouden
Gebrouwen zoals de Gentse Strop maar dan met brett gisten en met gebruik van de Dry-hopping techniek.
2/3de bier dat 24 maanden op eiken foeders heeft gerijpt en 1/3de jong bier, waarna het een maceratie met zure kersen ondergaat
Dit bier ontstaat door een gistende maceratie van krieken, frambozen en veenbessen
Complexe ronde en intense smaak, fruitigheid, appelzurige honing en eik
Complexe ronde en intense smaak, fruitigheid, appelzurige honing en eik
Informatie
Openingstijden
Maandag: vanaf 10:00 uur
Dinsdag: vanaf 10:00 uur
Woensdag: vanaf 10:00 uur
Donderdag: vanaf 10:00 uur
Vrijdag: vanaf 9:30 uur
Zaterdag: vanaf 10:30 uur
Zondag: vanaf 10:30 uur
De keuken is maandag t/m zondag vanaf 10.00 of 11.00 geopend!
Boschstraat 105a
6211 AW Maastricht
+31 (0)43 852 11 25
info@degouverneurmaastricht.nl
BTW NL853678534B01 – KVK 59878398 – Privacyverklaring – Cookiebeleid