Menukaart

Wat is er beter dan een uniek, internationaal aanbod speciaalbieren? Juist, als je al dat speciaalbier kunt combineren met een goede, bijpassende borrelhap of maaltijd. Je kunt bij ons dan ook terecht voor een selectie bourgondische eetcafé gerechten, van een broodje carpaccio tot saté, biefstuk of de Gouverneur burger (die is écht goed). Onze Luikse balletjes en spare-ribs worden zelfs met bier gemaakt!


Vanaf het moment dat onze keuken opent, dagelijks om 11:00 uur, zijn alle gerechten op de kaart te bestellen, ook die burger dus. Op vrijdag en zaterdag staat er verse vlaai op het menu en mocht je nu éigenlijk alleen voor een biertje komen maar toch trek krijgen? Dan zijn er altijd nog de hoppas en onze wereldberoemde borrelplankjes. Geniet!

Een greep uit onze menukaart

Fish en Chips

Witvis in bierbeslag gefrituurd, geserveerd met frites en remouladesaus.

Zalmfilet

Op Oosterse wijze op de huid gebakken met teriyaki saus, sesamzaadjes, zeekraal en pijpuitjes.

Gebakken schnitzel

Zonder saus: € 15,50 Met stroganoff-, peper, of champignonroomsaus: € 17,90

  • Alle gerechten
  • Ontbijt
  • Vegetarisch
  • Barra of boerenbrood
  • Salades
  • Warme gerechten
  • Hamburgers
  • Hoofdgerechten
  • Nagerechten
  • Borrelhapjes
  • Borrelplanken
  • Voorgerechten
  • Kroketten
  • Soepen
  • Toasts
  • Croques

Verse Jus

Meer info

Vegan Avocado Toast

Meer info

Granola Bowl

Meer info

American Pancakes

Meer info

French Toast

Meer info

Eggs Benedict

Meer info

Sunnyside up of scrambled eggs met bacon

Meer info

Croissant

Meer info

Bananenbrood

Meer info

Boerenyoghurt met granola

Meer info

Wrap met tonijnsalade

Meer info

Focaccia met Pulled pork

Meer info

Frisse salade met knapperig buikspek

Meer info

Fish en Chips

Meer info

Vegan smokey burger

Meer info

Veganstoofpotje

Meer info

Vegetarische pasta

Meer info

Wisselend vegan dessert

Meer info

Hartige Mini-kaassoufflés

Meer info

Bierplank; Groot

Meer info

Plank van de chef; Groot

Meer info

Plank van de chef; Normaal

Meer info

Vegaplank

Meer info

Visplank

Meer info

Combinatie vlees- en kaasplank

Meer info

Kaasplank

Meer info

Limburgse plank

Meer info

Bierplank; Normaal

Meer info

Calamaris

Meer info

Spareribs

Meer info

Chickenwings

Meer info

Krokante kipstukjes

Meer info

Luxe bittergarnituur

Meer info

Ambachtelijke bitterballen

Meer info

Macho Nacho, diverse varianten.

Meer info

Boerenbrood

Meer info

Portie olijven

Meer info

Gehaktbal

Meer info

Ossenworst

Meer info

Kaasblokjes

Meer info

Wisselend dessert

Meer info

Cheesecake

Meer info

Crème Brûlée

Meer info

Spareribs

Meer info

Vlaams stoofvlees

Meer info

Boulets à la Liégeoise

Meer info

Vega pasta

Meer info

Pasta scampi

Meer info

Zalmfilet

Meer info

Biefstuk

Meer info

Steak tartaar

Meer info

Bouchée à la Reine

Meer info

Malse kipsaté

Meer info

Varkenshaas saté

Meer info

Gebakken schnitzel

Meer info

Salade tonijn

Meer info

Gerookte Bawykov zalm

Meer info

Rundercarpaccio

Meer info

Salade geitenkaas

Meer info

Kippenpasteitje

Meer info

12-uurtje

Meer info

Spiegeleieren

Meer info

Ossenhaasspiesen

Meer info

Portie frieten

Meer info

Drentsch bloedworst

Meer info

Irish burger

Meer info

Pikante vegaburger

Meer info

Kipburger

Meer info

Hamburger ‘De Gouverneur’

Meer info

Rundvleeskroketten

Meer info

Kaaskroketten

Meer info

Hollandse garnalenkroketten

Meer info

Extra mandje brood

Meer info

Gegratineerde uiensoep

Meer info

Tomatensoep

Meer info

Soep van de dag

Meer info

Salade Thaise scampi’s

Meer info

Salade krokante kip

Meer info

Valdieu

Meer info

Tonijn

Meer info

Carpaccio

Meer info

Geitenkaas

Meer info

Broodje omelet

Meer info

Ambachtelijke gehaktbal warm of koud

Meer info

Huisgemaakte tonijnsalade

Meer info

Gebakken kip

Meer info

Gerookte zalm op focacciabrood

Meer info

Rundercarpaccio

Meer info

Belgische geitenkaas

Meer info

Broodje Ham/ Kaas

Meer info

Omelet Champignons

Meer info

Uitsmijter

Meer info

Toast champignons

Meer info

Toast ‘Cannibal’

Meer info

Croque Hawaï

Meer info

Croque monsieur

Meer info

Croque madame

Meer info