Menukaart
Wat is er beter dan een uniek, internationaal aanbod speciaalbieren? Juist, als je al dat speciaalbier kunt combineren met een goede, bijpassende borrelhap of maaltijd. Je kunt bij ons dan ook terecht voor een selectie bourgondische eetcafé gerechten, van een broodje carpaccio tot saté, biefstuk of de Gouverneur burger (die is écht goed). Onze Luikse balletjes en spare-ribs worden zelfs met bier gemaakt!
Vanaf het moment dat onze keuken opent, dagelijks om 11:00 uur, zijn alle gerechten op de kaart te bestellen, ook die burger dus. Op vrijdag en zaterdag staat er verse vlaai op het menu en mocht je nu éigenlijk alleen voor een biertje komen maar toch trek krijgen? Dan zijn er altijd nog de hoppas en onze wereldberoemde borrelplankjes. Geniet!
Een greep uit onze menukaart
Fish en Chips
Witvis in bierbeslag gefrituurd, geserveerd met frites en remouladesaus.
Limburgse plank
Met diverse streekproducten uit Limburg.
Boulets à la Liégeoise
4 ballen van kalfsgehakt met een saus van stroop en Vlaams oudbruin-bier en spekjes
Zalmfilet
Op Oosterse wijze op de huid gebakken met teriyaki saus, sesamzaadjes, zeekraal en pijpuitjes.
Gebakken schnitzel
Zonder saus: € 15,50 Met stroganoff-, peper, of champignonroomsaus: € 17,90
- Alle gerechten
- Barra of boerenbrood
- Borrelhapjes
- Borrelplanken
- Croques
- Hamburgers
- Hoofdgerechten
- Kroketten
- Nagerechten
- Ontbijt
- Salades
- Soepen
- Toasts
- Vegetarisch
- Voorgerechten
- Warme gerechten