Valdieu

Valdieu kaasjes met honing, pijnboompitjes, spekjes afgeblust met kersensap en balsamicoazijn

Tonijn

Huisgemaakte salade van tonijn met verse bladsla, tomaat, komkommer, rode ui en dressing

Carpaccio

Met rucola, truffelmayonaise, pijnboompitten en parmezano