Salade tonijn

Huisgemaakte salade van tonijn met verse bladsla, tomaat, komkommer, rode ui en dressing

Rundercarpaccio

Met truffelmayonaise, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en stroop van aceto azijn

Salade geitenkaas

Lauwwarme Belgische geitenkaas met honing, noten en gedroogde vijgen